أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
Improving of sensory and rheological properties of artificially sweetened papaya-apricot nectar with some hydrocolloids. Journal of Biological Chemistry & Environmental Science, 4(2) 363-381.
• 2009
معلومات البحث
المؤلفون
Sharoba, A.M.; El-Desouky, A.I. and Mohamed, M.H.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available