همام الطوخى محمد بهلول | كلية الزراعة

همام الطوخى محمد بهلول

Professor

كلية الزراعة الصناعات الغذائية

البيانات الشخصية
الأبحاث
الأخبار

البيانات الشخصية

الاسم بالعربية همام الطوخى محمد بهلول

الكلية كلية الزراعة

القسم الصناعات الغذائية

الدرجة العلمية PhD

التخصص العام الصناعات الغذائية

التخصص الدقيق الصناعات الغذائية

البيانات الأكاديمية

المنصب الأكاديمي

Professor

المنصب الإداري

-

الاسم العلمي

HEM Bahlol

السيرة الذاتية

العربية English

بيانات التواصل

عنوان المكتب

Faculty of Agriculture - Moshtohor, Toukh, Kalyoubia,13736 ,Egypt

الهاتف المحمول

-

هاتف العمل

0132460306

الفاكس

0132467786

البريد الإلكتروني

hammam.bahlol@fagr.bu.edu.eg

الأبحاث

35

العناوين

16

الأبحاث

12

ملخصات

Using rhizopus oligosporus to improve nutrional value of bean, cowpea and chickpea seeds by producing tempeh like products. Proceedings of the Seventeenth International Conference of the International Committee on Food Microbiology and Hygiene (ICFMH)- Veldhoven, the Netherlands, 13-17 September.

01 Jan 1970

Rheological properties of strawberry juice and its products. Ann. of Agric. Sc. Moshtohor, 38(2): 1041-1056.

01 Jan 1970

Rheological properties of juice and concentrates of some tomato varieties. Ann. of Agric. Sc. Moshtohor, 38(3): 1521-1538.

01 Jan 1970

Comparative studies of chemical and rheological properties for orange juice and its concentrates. Ann. of Agric. Sc. Moshtohor, 38(3): 1557-1574.

01 Jan 1970

Evaluation of chemical composition, enzymes activity and thermal processing of orange nectar. Ann. of Agric. Sc. Moshtohor, 38(3): 1575-1586.

01 Jan 1970

الأخبار

No News Available.

همام الطوخى محمد بهلول | كلية الزراعة