أشرف مهدى عبدالحميد شروبه | كلية الزراعة

أشرف مهدى عبدالحميد شروبه

Professor

كلية الزراعة الصناعات الغذائية

البيانات الشخصية
الأبحاث
الأخبار

البيانات الشخصية

الاسم بالعربية أشرف مهدى عبدالحميد شروبه

الكلية كلية الزراعة

القسم الصناعات الغذائية

الدرجة العلمية PhD

التخصص العام Food Technology

التخصص الدقيق Food Process Engineering

البيانات الأكاديمية

المنصب الأكاديمي

Professor

المنصب الإداري

-

الاسم العلمي

Sharoba A M

السيرة الذاتية

العربية English

بيانات التواصل

عنوان المكتب

Faculty of Agriculture - Moshtohor, Toukh, Kalyoubia,13736 ,Egypt

الهاتف المحمول

01270386598

هاتف العمل

0132460306

الفاكس

0132467786

البريد الإلكتروني

ashraf.sharouba@fagr.bu.edu.eg

الأبحاث

47

العناوين

28

الأبحاث

32

ملخصات

Production and Evaluation of Biscuits Fortified with some Herbs and clover bee pollens as a Nutritive Treatment for Iron Deficiency Anemia. Ann. Of Agric. Sc., Moshtohor, 48(1)

01 Jan 1970

RHEOLOGICAL BEHAVIOR AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF GOLDENBERRY (PHYSALIS PERUVIANA) JUICE AS AFFECTED BY ENZYMATIC TREATMENT. Journal of Food Processing and Preservation. Published Online: 28 Jan 2010. (http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1745-4549.2009.00471.x/abstract ).

01 Jan 1970

Quality attributes of sausage substituted by different levels of whole amaranth meal. Ann. Of Agric. Sc., Moshtohor, 47(2): 105-120.

01 Jan 1970

Producing and evaluation of red pepper paste as new food product. Ann. Of Agric. Sc., Moshtohor, 47(2): 151-165.

01 Jan 1970

Quality attributes of some breads made from wheat flour substituted by different levels of whole amaranth meal. Mansoura University Journal of Agricultural Sciences,34 (6) 6601-6617.

01 Jan 1970

الأخبار

No News Available.

أشرف مهدى عبدالحميد شروبه | كلية الزراعة