أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
Effect of blanching temperature and time on the mechanical properties of some Egyptian potatoesAnn. Of Agric. Sc., Moshtohor, 43(4): 1689-1707.
• 2005
معلومات البحث
المؤلفون
Bahlol, H.El.M.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available