Evaluation of optimum thermal process time of canned Mushroom. Inter. Conf. 2nd for Science and Technology of Foods. 17-19 Sept. 1996 Cairo.
• 1996
معلومات البحث
المؤلفون
El-Mansy, H.A.; Madbouly, F.; Mahmoud, M.H.M. and El-Feky, M.S.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها