أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
Effect of Nisin on shelf life of low salt Tallaga cheese. Beni- Suef Vet. Med. J. Vol. 15, No. 2: 91-97. 4th Scientific Conference .
• 2005
معلومات البحث
المؤلفون
Ekbal M.A. Ibrahim and Azza M.K. Sobeih
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available