Heat resistance parameters of some Bacillus spp. Spores isolated from mushroom. Proc. 2nd international conference of food science and technology,Cairo Sept.17-19,1996.
• 1996
معلومات البحث
المؤلفون
H.A.El-Mansy, F.Madbouli, M.H.Mohamad and S.El-fiki.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها