أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
Chemical, sensory and rheological properties of some commercial German and Egyptian tomato ketchups, European Food Research and Technology, Issue: Volume 220, Number 2, February 2005, Pages: 142 - 151
• 2005
معلومات البحث
المؤلفون
A. M. Sharoba., B. Senge, H. A. El-Mansy, H. El. M. Bahlol and R. Blochwitz
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available