أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
'Inhibitory effect of some spices on the formation of biogenic amines in minced meat stored under different conditions'. 2nd international scientific conference, April 26- 28, Qena & Luxor, 65-75.
• 2005
معلومات البحث
المؤلفون
Refaat, M., El- Gazzar, M. and Hassan, M. A.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available