IMPROVING OF LOW-FAT PROCESSED CHEESE SAUCES USING DIFFERENT FAT REPLACERS.
13 TH EGYPTIAN CONFERENCE OF DAIRY SCI., AND TECHNOLOGY • 2018
معلومات البحث
المؤلفون
SHENANA, ME; EL-ALFY, MB; GEMIEL, DALIA G AND ABDOU, SANIA M.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
13 TH EGYPTIAN CONFERENCE OF DAIRY SCI., AND TECHNOLOGY
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها