Effect of some chemical additives on beef properties during storage under low temperature.Egypt. J. Appl. Sci., 7 (2) 200-216
• 1992
معلومات البحث
المؤلفون
Khalaf, H
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها