أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
Non–traditional white soft cheese from Fresh milk with added skim milk powder and different vegetable oils
Egyptian journal of Appli. Sci. • 2010
معلومات البحث
المؤلفون
Ismail E. A., M. B. El-Alfy, M. E. Shenana, W. A. Gafour, A. M. Roshdy
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Egyptian journal of Appli. Sci.
الناشر
Not Available
المجلد
25
العدد
7
الصفحات
354-367
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available