Heat stability of camel milk proteins after sterilisation process
Journal of Camel Practice and Research • 2011
معلومات البحث
المؤلفون
OA Alhaj, AAM Metwalli, EA Ismail
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Journal of Camel Practice and Research
الناشر
Camel Publishing House
المجلد
18
العدد
2
الصفحات
277-282
publication.type
International
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها