Chemical, Rheological and Baking quality studies on Tritical and Wheat flours, J. Agric. Sci. Mansoura univ. 13 (1) 400-406.
• 1988
معلومات البحث
المؤلفون
Attia, Nadia Y. and A.R. Khalil
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها