أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
The Influence of time and Reactant on the Formation of Antibacterial Compounds in Maillard Reaction.
• 1992
معلومات البحث
المؤلفون
Hoda M.Fadel, Kaouser A.H.Hebash and M.R. Metwalli
الكلمات المفتاحية
Bull NRC, Egypt. 17, No. 4, 249-253(1992)
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
International
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available