Evaluation the Efficacy of Lysozyme Hydrolysates-Loaded Chitosan against Food Borne Pathogens in Raw Milk During Cooling Storage.
AJVS. Vol. 64 (1): 86-96 Jan. DOI: 10.5455/ajvs.79825. • 2023
معلومات البحث
المؤلفون
Dina A. B. Awad, and Sobhy, A. El Sohaimy
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
AJVS. Vol. 64 (1): 86-96 Jan. DOI: 10.5455/ajvs.79825.
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها