Banner

Dual functional properties of enzymatically hydrolyzed dromedary milk proteins with improved antioxidant and antibacterial activity

• 2023
العودة
معلومات البحث
المؤلفون Dina A. B. Awad, Osama Abdelmohsen Ahmed, Samar Hosny Baloza, Maha Mamdouh
الكلمات المفتاحية Not Available
المجلة العلمية Not Available
الناشر Not Available
المجلد Not Available
العدد Not Available
الصفحات Not Available
publication.type Local
رابط البحث Not Available
المواد المرفقة Not Available
الملخص
Not Available