Banner

Shelf-life extension and Campylobacter jejuni inhibition by application of zinc oxide nanoparticles in chicken fillets

Mansoura Veterinary Medical Journal • 2022
العودة
معلومات البحث
المؤلفون Not Available
الكلمات المفتاحية Broiler; breast fillets; ZnO nanoparticles; Campylobacter jejuni; virulence gene
المجلة العلمية Mansoura Veterinary Medical Journal
الناشر mvmj.
المجلد 23:1
العدد 2022
الصفحات 70-78
publication.type Local
رابط البحث Not Available
المواد المرفقة Not Available
الملخص
Amina Mohamed Elrais 1*; Reyad Rabea Shawish2 ; Walla Abdel Megid3; ; Mona Abdallah 4and Walid S. Arab1