أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
Production of processed cheese using Cheddar cheese and cheese base. 3. Compositional quality
Milchwissenschaft • 1991
معلومات البحث
المؤلفون
YOUNIS, M.F., TAMIME, A.Y., DAVIES, G., HUNTER, E.A ., DAWOOD, A.H. & ABDOU, SANIA, M.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Milchwissenschaft
الناشر
Not Available
المجلد
46
العدد
9
الصفحات
566-569
publication.type
International
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available