أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
COMPARISON OF THE SENSORY PROFILES OF REGULAR AND REDUCED-FAT COMMERCIALS PROCESSED CHEESE SPREADS. MUIR, D. D.; INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 32: 279 – 287.
• 1998
معلومات البحث
المؤلفون
WILLIAMS, S. A. R.; TAMIME, A. Y. AND SHENANA, M. E.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
International
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available