Immobilization of α-amylase and its application for the production of glucose syrup. The 2nd International Conference of the Food Technology & Nutrition Division on Future Trends in Food Science and Nutrition, p.115-130.
• 2005
معلومات البحث
المؤلفون
Saad, S.M.; Foda, F.F.A.; El-Shehry, I. and Gamal El-Din, M.S.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها