جمال فهمي عبدالله النجار | كلية الزراعة

جمال فهمي عبدالله النجار

Prof. Emeritus

كلية الزراعة الألبان

البيانات الشخصية
الأبحاث
الأخبار

البيانات الشخصية

الاسم بالعربية جمال فهمي عبدالله النجار

الكلية كلية الزراعة

القسم الألبان

الدرجة العلمية PhD

التخصص العام الالبان

التخصص الدقيق ميكروبيولجي الالبان

البيانات الأكاديمية

المنصب الأكاديمي

Prof. Emeritus

المنصب الإداري

-

الاسم العلمي

El-Nagar G. F

السيرة الذاتية

العربية English

بيانات التواصل

عنوان المكتب

Faculty of Agriculture - Moshtohor, Toukh, Kalyoubia,13736 ,Egypt

الهاتف المحمول

-

هاتف العمل

0132460306

الفاكس

0132467786

البريد الإلكتروني

GAMAL.ALNAGAR@fagr.bu.edu.eg

الأبحاث

27

العناوين

7

الأبحاث

4

ملخصات

Suitability of whey as a culture medium for total bacterial count in milk. Proc. 1st Conf. Agric. Develop. Res., Vol. IV: 141-148,

01 Jan 1970

Effect of fortification and some trials to increase the available nitrogen in whey on total milk bacterial count. Proc. 1st Conf. Agric. Develop. Res., Vol. IV: 150-159, (1987).

01 Jan 1970

Some trials to hydrolyse whey proteins and their effect on milk bacterial count. Proc. 1st Conf. Agric. Develop. Res., Vol. IV: 161-171,

01 Jan 1970

Hydrogen peroxide as a milk preservative. Proc. 6 st Conf. Dairy Sci & Techn., 144-.154,

01 Jan 1970

Utilization of H2O2 and Lp-system-treated milk in the manufacture of Domiati cheese. Egyptian Journal of Dairy Science Vol. 24 No.1. 127-140,

01 Jan 1970

الأخبار

No News Available.

جمال فهمي عبدالله النجار | كلية الزراعة