أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
Utilization of H2O2 and LP-system treated milk in the manufacture of Domiati cheese.
Egyptian Journal of Dairy Science • 1996
معلومات البحث
المؤلفون
Abdou, S. M., Dawood, A. H., Abd El-Hady, S. M., & El-Nagar, G. F
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Egyptian Journal of Dairy Science
الناشر
Not Available
المجلد
24
العدد
1
الصفحات
127-140
publication.type
International
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available