أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها
ENHANCEMENT OF BLUE CHEESE FLAVOUR USING SODIUM DEDECYL SULPATE AND LIPASE . A.A. FARAG ; M.E. ALY; AND M.B.EL-ALFY DIE NAHRUNG 36 (1992)1,1-7
• 1992
معلومات البحث
المؤلفون
Not Available
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available