Banner

Rheological quality and stability of yog-ice cream with added fibers. V. Proc.8th Egyptian Conf. Dairy Sci. and Tech., 525-536,

• 2001
العودة
معلومات البحث
المؤلفون El-Nagar, G.F., and Kuri,
الكلمات المفتاحية Not Available
المجلة العلمية Not Available
الناشر Not Available
المجلد Not Available
العدد Not Available
الصفحات Not Available
publication.type Local
رابط البحث Not Available
المواد المرفقة Not Available
الملخص
Not Available