Occurrence of thermoduric-psychrotrophs in pasteurized cream throughout its shelf-life time. The first Congress on Food Hygiene and Human Health. P 205-217 (Assuit Univ., Assuit, Egypt, Feb. 6-8, ).
• 2001
معلومات البحث
المؤلفون
A. M. Abdou, A. M. Aboueleinin and A. M. El-Bagoury.
الكلمات المفتاحية
Not Available
المجلة العلمية
Not Available
الناشر
Not Available
المجلد
Not Available
العدد
Not Available
الصفحات
Not Available
publication.type
Local
رابط البحث
Not Available
المواد المرفقة
Not Available
الملخص
Not Available
أعضاء هيئة التدريس - جامعة بنها